ラーメン

「可成家」の阿波の香りそば

昼頃起床。
15時過ぎ、シャワー浴びたりダラダラしたあと街へ。
R's Cafe」の徳島バーガーを食べようと思ってたのだけど、残念ながら昼と夜の間の休憩時間。また今度、出直しということで。
かわりに「可成家」で昼メシ。数年前からある比較的新しい店なのだが行ったことがなかったのだ。
シート状の青のりがトッピングされた「阿波の香りそば」を注文。白濁したスープは上品目な感じで、一般的な徳島ラーメンとはちょっと違うような。麺は柔らかくなくて良かった。青のりは麺や具を食べているうちは香りがいいのだけど、最後にスープを飲むときにちょっと青みがキツくなるのが難点か…