ごまや

小雨で連休スタート。
「ごまや」さんに年末のご挨拶。今年もお世話になりました。
毎年恒例のクリスマスコースをいただく。
どの料理もソースに凝っており、牛ヒレステーキはやわらかく美味。
■前菜８種盛り
・とうふの酒盗ソース
・レタスのマリネ
・椎茸マスタード焼き
・りんご白あえ
・人参じゃがいもねぎ肉みそ
・かぶらのおだんご
・あずきと苺のスープ
■目玉巻き
■魚料理
・タイのムニエル だだちゃまめとサフラン風味のソース
■肉料理
・牛ヒレ肉のステーキ 色々やさいのソース
■ご飯物
・ゆず茶漬け
・白菜かぶらセロリの漬け物
■デザート
・スプーンごまアイス
・ドライフルーツとおまめのチョコレート
・少し洋風黄味しぐれ
最後におみやげのクッキーをもらって、来年もどうぞよろしく。